《2025年中国便利店发展报告》发布，看看都有哪些新发现？

近日，中国连锁经营协会（CCFA）与毕马威中国联合发布《2025年中国便利店发展报告(bàogào)》。本报告中，围绕“自有品牌的(de)拓维升级(shēngjí)”“消费降级催生的便利餐饮”“即时零售和折扣店冲击下的突围”三大热点话题，为便利店业者探索未来发展提供参考，希望能为企业管理者(qǐyèguǎnlǐzhě)带来(dàilái)启发，以更好地应对内外部环境变化，推动行业高质量(gāozhìliàng)发展。 在本次(běncì)报告中，调查数据是基于中国连锁经营协会对74家便利店企业（含石油系）的调查问卷分析得出，对市场规模、利润率、商品结构、会员体系以及零售新业态(yètài)等方面做了(le)定量分析。 报告的(de)主要发现如下： 自由品牌下半场，从“商品销售”到(dào)“需求洞察+情绪(qíngxù)满足”的商品价值 •消费者理性回归(huíguī)，对产品性价比的重视程度进一步提高，便利店打破(dǎpò)“自有品牌=低价替代(tìdài)”刻板印象，打造“低价高质”的新标签，重塑消费者认知。 •感性决策(juécè)成为消费决策中的重要一环(zhòngyàoyīhuán)，消费者从价格驱动转向价值驱动，便利店加强自有品牌与(yǔ)消费者之间的价值感链接，满足消费者深层次的价值需求。 •市场需求+差异化价值，便利店探索温度(wēndù)带(dài)与鲜度的错位竞争，打造自有品牌大单品。 便利餐饮化(huà)转型下的业态重构机遇 •消费(xiāofèi)者对餐饮消费愈加谨慎理性，便利店餐饮化转型需(xū)更重视产品的刚需性价比与质价比。 •便利店品牌探索(tànsuǒ)“便利店+食堂”模式，以促进餐饮业务(yèwù)内生式增长。 •本土便利店引入咖啡和烘焙等餐饮业态，探索(tànsuǒ)跨界深度合作，内外融合(rónghé)，共生共赢。 即时零售与折扣店夹击下的便利店破局(pòjú)之道 •零食折扣店以(yǐ)低价策略迅速占领零售(língshòu)市场，吸引价格敏感型消费者，进一步挤压便利店的生存空间。 •以前置仓为核心的新渠道(qúdào)为业态的更新升级带来全新的机遇和(hé)选择，叠加自有品牌的品类扩张和价格优势，仓店一体模式或成重要增量。（工人日报客户端记者(jìzhě) 杨召奎）